2021年7翌年21日讯/生物学谷BIOON/；还有在一项新的归纳中，来自美国西北大学费恩辛格医科的归纳人员发掘出，喝果汁和大量猪肉蔬菜显然可能会对Covid-19提供一些保障。他们还发掘出牛奶喂养和更少进食研磨乳制品也显然提供保障。他们看来这是第一项使用人口数据库探讨特定饮品排泄对卫生保健COVID-19的作用的归纳。无关归纳结果近期发表在Nutrients科学杂志上，文章标题为“Dietary Behiors and Incident COVID-19 in the UK Biobank”。
文章网络系统所写、西北大学费恩辛格医科卫生保健医学客座教授Marilyn Cornelis说，“一个人身份排泄的营养素物可能会严重影响抗体力。抗体系统在个人身份对登革热（仅限于COVID-19）的易感性和反应中起着关键作用。”
Cornelis说，“除了遵循目以前为减缓SARS-CoV-2病毒国际上传播而草拟的核心内容之外，我们提供其他相对简单的方法来帮助个人身份减更少他们的感染者后果，那就是通过饮品和营养素。”
与每天喝更低于一杯的果汁相比之下，每天喝一杯或更多的果汁与COVID-19的后果减更少约10%有关。每天至更少猪肉0.67份蔬菜（蒸的或生的，不仅限于土豆）与感染者COVID-19的后果减更少有关。每天猪肉至更少0.43份的研磨乳制品与COVID-19的高后果有关。与没有放弃过牛奶喂养相比之下，婴儿时期放弃过牛奶喂养的COVID-19后果减更少了10%。
虽然这项归纳显示饮品似乎可以更进一步减更少疾病后果，但美国疾病管控卫生保健该中心（CDC）建议将疫苗作为卫生保健COVID-19疾病的最有效方式，特别是重度疾病和死亡。COVID-19疫苗还可以减更少人们国际上传播导致COVID-19的SARS-CoV-2病毒的后果。
到目以前为止，大多数COVID-19归纳都集中在COVID-19飞行测试阳性后评估的单个状况上。抗体系统受到依赖性的人，如老年人和那些已有合并症的人，仅限于肥胖症、高血压、冠心病和肥胖，更有显然年中COVID-19的严重后果。Cornelis说，但是除了腰围管控之之外，人们较更少关注COVID-19感染者以前的其他可改变的后果状况。
文章第一所写、西北大学费恩辛格医科医学归纳客座教授Thanh-Huyen Vu博士现如今正在领导归纳工作，以确认这些保障性的饮品行为是主要用途针对COVID-19还是针对更国际上的呼吸系统感染者。
将这些饮品状况与COVID联系起来的可信机制尚不清楚。Cornelius说，“果汁是的一个主要来源，但它富含的几十种其他阴离子也显然是与我们通过观察到的保障性密切无关的基础。与研磨乳制品有关，但与红肉就其，说明是非乳制品状况。”
运用法国生物学特（UK Biobank）的数据库，这些所写考察了2006-2010年测量的饮品行为与2020年3翌年至12翌年COVID-19感染者之间的关联。他们关注：1）有数据库不多见且之以前根据人类和鸟类归纳与抗体有关的饮品状况；2）自我报告的果汁、茶、蔬菜、马铃薯、多脂鱼、研磨肉和红肉的排泄量。他们还归纳了婴儿早期保持联系牛奶的情况下。在37988名放弃COVID-19检验并被纳入这项归纳的自发性中，17%的人检验类固醇。
Cornelis说，法国生物学样本特归纳的通过观察政治性管制了对保障机制开展飞行测试。然而，她的许多营养素归纳都使用了免疫学，而且目以前所有的法国生物学特自发性都开展了基因分型，她希望运用这些信息更好地了解饮品和营养素如何卫生保健COVID-19。（生物学谷 Bioon.com）
参考资料：
Thanh-Huyen T. Vu et al. Dietary Behiors and Incident COVID-19 in the UK Biobank. Nutrients， 2021， doi：10.3390/nu13062114.
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